As safras de alho e cebola em Santa Catarina foram fortemente afetadas pelas chuvas intensas de outubro e novembro. Isso resultou em uma produção muito abaixo das expectativas iniciais, conforme relatado no Boletim Agropecuário de dezembro do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa).
Jurandi Gugel, analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa, informou que a produção de alho deve ser 48% do volume inicialmente projetado, que era de 15,9 mil toneladas.
Em junho, as estimativas da safra de inverno já haviam sido reduzidas para 12 mil toneladas, devido à diminuição da área cultivada identificada durante o trabalho de campo.
No entanto, devido aos problemas causados pelas fortes chuvas, a estimativa atual é de uma colheita de apenas 7,6 mil toneladas.
A produção de cebola também foi afetada, com uma quebra de cerca de 27% na perspectiva inicial para a safra 2023/2024. A estimativa inicial era de uma produção de 554 mil toneladas, mas agora espera-se colher apenas 402 mil toneladas.
